Bolo de Brigadeiro

Ingredientes:

02 pacotes de mistura para bolos de chocolate
03 ovos
150 ml de leite
02 colheres de sopa de manteiga
04 latas de brigadeiro
01 pacote de confeitos de chocolate
400g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Misture os ovos com o leite e a manteiga, acrescente a mistura para bolos, bata bem e divida em três formas de pizza de 22 cm de diâmetro untadas e polvilhadas. Leve ao forno para assar. Prepare brigadeiros e passe nos confeitos de chocolate. Entre os discos de bolo de chocolate, coloque uma lata de brigadeiro. Derreta o chocolate em banho maria e cubra o bolo. Com a cobertura ainda cremosa, decore a parte superior da torta com os brigadeiros.

Se preferir, faça o brigadeiro... Coloquei as latas de brigadeiro pela praticidade.